sábado, 3 de abril de 2010

Bar-Restaurante El coto

Restaurante: Bar-Restaurante El coto

Calle el coto, s/n
Tragacete (Cuenca)
Telef. 96 928 9137

Comentario:
Esta sopa castellana me sentó muy bien, porque el día lo estaba pidiendo a gritos lástima que no la sirvieron a la temperatura adecuada (quizas se enfrió entre acabarla de hacer y servirla), también estaba un poco aguada pero el jamón lo compensaba. Una cosa curiosa de esta sopa y que nunca habia visto, es el huevo duro y algo poco corriente tambien es los picatostes (pan frito) aunque que no debe extrañarnos porque está tirando hacia la sopa serrana.

Puntuación:
Sabor (5 puntos):3/5
Cantidad (2 puntos):1'5/2
Presentación (2 puntos):2/2
Temperatura (1 punto):0/1
Total (10 puntos):6'5/10

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