Campo San Nicolás, 1
42240 Medinaceli (Soria)
Telef. 97 532 6138
contacto@elaljibe.es
www.elaljibe.es
Precio: 7 €uros
Comentario:
La sopa que ofrece el restaurante El Alijbe es bastante buena, principalmente debido a la intensidad del sabor del caldo. A pesar de su apariencia, el caldo es muy ligero. Otro aspecto a destacar es que el el huevo batido se hundía y por tanto era difícil comerlo y mezlcarlo con la sopa. Cabe constatar la escasez tanto de jamón como de chorizo. Suelo decir, en muchas entradas, que la sopa castellana es un plato muy humilde y, por tanto esta sopa tiene un precio algo excesivo. Quizás El Algibe lo justifique por el lugar, la hermosa Villa Medinaceli, un pueblo de piedra e historia.
Puntuación:
Sabor (5 puntos):3'5/5
Cantidad (2 puntos):0/2
Presentación (2 puntos):2/2
Temperatura (1 punto):1/1
Total (10 puntos):6'5/10
