Como ya es habitual en estas fechas, haré la valoración del blog sobre este último año. Estoy muy contento de haber podidio degustar la sopa castellana del Restaurante Trashumante, que hace tanto que tenia pendiente. También hay que destacar el incremento de visitas hasta llegar a las 5.200 visitas, la mayoría de la Península Ibérica y latinoamérica. Las cricas más visitadas han sido: el Restaurante Gaona y el Restaurante Achuri. Este año no sólo he tenido ocasión de probar unas muy diversas sopas, sino también otros excelentes platos de la gastronomía castellana, como las tapas de la calle Van Dick de Salamanca.